现在是要是正规规模的食堂，都有一系列专业的厨具设备，学校食堂也是如此，给学生供应的食物，学校食堂厨具一般从储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具与进餐用具，都有详细的添置清单，湖里区食堂承包，此外，在日常使用的过程中，机关食堂承包，还会定期进行清洗、消毒处理，下面一起来看下吧.一、学校食堂厨具必备有哪些　　1、储藏用具　　分成食品储藏、与器物用品储藏两个组成.食品储藏，又分成冷藏与非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的;器物用品储藏，单位食堂承包，是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间;储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的. 次数用完API KEY 超过次数限制

中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式，中学食堂承包，自由挑选，价位3元起不等。（例：3元可吃一荤一素，没饭自由打饭吃饱，送例汤）B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格3元起不等。

原材料配送方式发包方：计划每日需求量，自己定制菜单。承包方：负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等，每月结账一次。

厨房设计装修承包方式发包方：提供场地、计划就餐人数和基本功能。承包方：负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务，完工验收后结算。 次数用完API KEY 超过次数限制

食堂承包管理服务模式

半托承包方式发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

全托承包方式发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。 次数用完API KEY 超过次数限制